こんにちは。おかじです。
今回はおかじ家で活用している「シェフの無添加つくりおき」のお惣菜レビュー記事です。
おかじ家では月一回程度、シェフの無添加つくりおきを活用してじぶん時間を作っています。
毎日仕事家事育児を頑張っているパパ、少しでも楽して、早く終わらせてじぶん時間をつくりましょう！
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もくじ
さばの味噌煮・・・手間のかかる味噌煮がすぐに
魚料理が好きなおかじですが、料理における魚のレパートリー少なめです。
しゃけ、さば、ししゃも、ほっけ、、どれも焼き魚です。
以前に大好きなさばの味噌煮を作ったのですが火の通りが甘く、一部生でした。
それ以来、煮つけのハードルが高くなってしまいました。
そんな鯖の煮つけがすぐ食べられるのはうれしいです。
白菜と昆布のあっさり煮・・・疲れて主菜しか作れなかった時の副菜に
バランス良く栄養を摂りたいですが、ごはんを炊いたりみそ汁を作ったりで
疲れているときはおかず一品だけでも精一杯。
そんなときに海藻類と野菜が摂れる副菜で帳尻合わせです。
濃い味付けの主菜にぴったりの副菜です。
大豆とじゃこの甘辛煮・・・大豆と魚を一品で
おかじは豆類の摂取方法がほぼ納豆のみです。（笑）
あとは飲み会の枝豆くらい。
そんな豆類のレパートリーが少ないおかじにとってうってつけです。
しかもじゃこも一緒に！
ポテトサラダ・・・こどもも安心
なーちゃん大好きポテトサラダ。
何回もお代わりして食べすぎでは、と妻と二人で話しますが無添加なので不安は全くありません。
バランスは多少偏りますが、添加物に対する心配がないのは大きいです。
チキンカツ バジル香る洋風トマトソースがけ・・・こどもの面倒で手が離せないときに
出かけなくても家でこどもの面倒をみてるだけでも疲れます。
目と手が離せないので料理をする時間が無い休日もしばしば。
そんな時は、何も料理しません。（笑）
この時はつくりおきのおかずと、冷凍ご飯、前日のみそ汁で済ませました。
少しでもじぶん時間をつくるために
「シェフの無添加つくりおき」迷われている方は是非参考にしてください。
Have a good paternity life！